Що роблять із сирокопченої ковбаси
Чим копчена ковбаса відрізняється від сирокопченої? Різниця між цими видами ковбас полягає в тому процесі, який передує копченню, яке, до речі, відбувається в спеціальних камерах на натуральній буковій трісці. Сиркопчена – це щільна ковбаса з