Чи можна варити буузи?
Буузи – це головна традиційна бурятська страва. Готують її винятково на пару в спеціальних каструлях-пароварках, які називалися “позницями”, тому раніше ця страва називалася пози на пару, зараз частіше називають буузи. Буузи готують на пару в