Чи можна заморозити свіжі підберезники?
Підберезники відмінно піддаються заморожуванню. Їх можна заморозити у свіжому вигляді, але вигідніше попередньо піддати їх термічній обробці, а заморозити вже напівфабрикат. Заморозити можна як варені, і смажені гриби. Відкиньте гриби на сито та дайте воді