Коптильня в домашніх умовах.
Як правильно коптити в домашній коптильні? Що потрібно пам'ятати при приготуванні їжі в коптильні? Розміщувати продукти на відстані один від одного, а не впритул, щоб дим охоплював їх з усіх боків. Правильно витримувати температуру. Перший