Які сорти яблук підходять для запікання в духовці?
Головне, що варто врахувати під час запікання яблук – їхній сорт . Яблука мають бути зеленими, з міцною шкіркою і твердою кислуватою, не надто солодкою м’якоттю. Серед таких сортів – Гренні Сміт, макінтош, ранет, антонівка.