Скільки потрібно часу, щоб їжа потрапила в шлунок?
Після цього харчова грудка просувається хвилеподібними скороченнями стінок стравоходу в шлунок. Тут починається перший етап магії – розщеплення білків та жирів за допомогою шлункового соку. Їжа може провести у шлунку від півгодини до 4 годин