Скільки має стояти зібраний торт?
Зібраний торт необхідно охолодити протягом 8 годин, мінімум 4. Крем має стабілізуватися. Якщо торт використовуватиметься як нижній ярус у багатоярусному торті, рекомендую покласти зверху прес 1-2 кг. Кондитерські вироби потрібно зберігати виключно в холодильнику та