Технологія забою великої рогатої худоби включає: оглушення, забій та знекровлення худоби, зйомку шкіри, відділення голови, нижніх частин кінцівок, видалення внутрішніх органів, поділ (розпилювання) туші на напівтуші або четвертини, зачищення, таврування та зважування.
10 Листопада, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Коли виникає ордс
Чому виникає дистрес синдром?Респіраторний дистрес-синдром обумовлений недостатністю легеневого сурфактанту в…
Як заощаджувати воду екологія?
Як економія води допомагає екології?Зміст:1 Як економія води допомагає екології?2…
Які мови належать до мертвих?
— мертва мова, що розвинулася в сучасні східнослов'янські мови; санскрит;…