Естрагон відомий нам як тархун, хоча в народі його частіше називають драгун-травою та страгоном. Пряний аромат і пікантний, трохи терпкий смак тархуна, чимось схожий на аніс, робить страви та напої свіжими, яскравими та оригінальними.
22 Серпня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Скільки ножів має бути на кухні?
Багато гуру від кухні вважають, що в арсеналі кухаря, що…
Як правильно пропонувати меню?
Класична черговість подачі страв: салати -> закуски -> супи ->…
Як з'явилася чарівна паличка?
Я. Проппа, паличкастворилася в результаті спілкування людини із землею та…