Мінімальний час маринування курятини – 2 години, свинини – 4 години, яловичини та баранини – 6 годин. Не лише старе, а й молоде м'ясо може спокійно маринуватись добу або навіть дві. Інгредієнти у складі маринадів, зокрема цибуля, мають антибактеріальні властивості. А це означає, що м'ясо зберігатиметься довше.
28 Червня, 2024
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Як довго можна приймати відвар споришу?
Приймають внутрішньо дорослі та діти старше 12 років по 1/2-1/3…
Який цукор шкідливіший за очеретяний або буряковий?
Традиційно в кулінарії використовується білий цукор-рафінад, отриманий із цукрових буряків.…