Для засолення вживають більші плоди, повномірні зеленці, для консервування – дрібніші, молодші. Мариновані огірки готують заливкою плодів слабокислим маринадом з подальшою пастеризацією. Процес бродіння виключено.
9 Вересня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Як визначити, що не вистачає фреону в кондиціонері?
Що відбувається при нестачі фреона: Істотно знижується ефективність роботи спліт-системи…
Хто такий Софокл і чим він уславився?
Головним його заняттям було складання трагедій для афінського театру. Перша…