Чим відрізняються мариновані гриби від консервованих?

Немає коментарів

Для засолення вживають більші плоди, повномірні зеленці, для консервування – дрібніші, молодші. Мариновані огірки готують заливкою плодів слабокислим маринадом з подальшою пастеризацією. Процес бродіння виключено.

Пов'язані записи