Під час варіння клітини картоплі руйнуються і їх виділяється крохмаль. Від того, скільки крохмалю виділилося, залежатиме консистенція вашого пюре. Якщо ви хочете, щоб воно вийшло м'яким і кремовим, має виділитися достатня кількість крохмалю, але не дуже багато, інакше картопля стане клейкою.
24 Травня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Чому так називається морс?
Від слова "морошка". Напій найчастіше робили з морошки, тому назвали…
Чи можна вступити до школи міліції після 9 класу у Білорусі?
Прийом у VIII, IX, X та ХI класи здійснюється за…
Що роблять з дивінілу
Що отримують із дивінілу?Дивініл – один з основних мономерів синтетичного…