Під час варіння клітини картоплі руйнуються і їх виділяється крохмаль. Від того, скільки крохмалю виділилося, залежатиме консистенція вашого пюре. Якщо ви хочете, щоб воно вийшло м'яким і кремовим, має виділитися достатня кількість крохмалю, але не дуже багато, інакше картопля стане клейкою.
24 Травня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Хто вмирає у першій серії І просто так?
Нещодавно весь світ побачив перші дві серії продовження культового серіалу…
Скільки градусів алкоголю у червоному вині?
Червоне вино може мати різний градус природної міцності: від 0…