Глютен небезпечний тим, що може спричинити алергію. Потрапляючи разом із їжею в ШКТ, речовина розпадається на фракції. Одну з них, зокрема гліадин, імунна система сприймає як чужорідний білок – і виробляє у відповідь імунні комплекси, які ушкоджують стінки кишечника.
3 Вересня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Яку роль життя людини грає пупок?
Пупок не має біологічного застосування, але використовується в деяких медичних…
Як правильно зустріти день народження за допомогою астрології
Астрологія – це давня наука про вплив планет і зірок…
Скільки коробок сірників у ящику?
– господарські сірники восьмого формату, найменше наповнення сірників в окремих…