
Что такое ньокки: особенности и причины популярности
Ньокки — это вид пасты итальянской пасты, которая готовится не из твердых сортов пшеницы, а из картофеля, муки и яиц, благодаря чему обладает мягкой, воздушной консистенцией и напоминает клецки. Именно текстура отличает ньокки от других