Хвиля

Чорні боби, як і всі бобові рослини, збирають на насіння середині липня – початку серпня, Залежно від сорту бобів. На той час надземна частина рослин повністю висихає. Сухостій скошують і залишають стручки на кілька днів під сонцем. Потім стручки збирають, а насіння витягають із них.Aug 5, 2017

Коли збирати урожай бобів?

Збирати насіння бобів потрібноколи стручки почорніють і почнуть розкриватися. Їх зривають та просушують, після чого боби їх виймають. Щоб вибрати найкраще за схожістю насіння, їх поміщають у розчин кухонної солі: хороші опускаються на дно, а погані спливають.

Чим корисні чорні боби?

Залізо, фосфор, кальцій, магній, марганець, мідь та цинк, що містяться в чорної квасолі, сприяють зростанню та зміцненню кісток. Кальцій та фосфор важливі для створення структури кісток, а залізо та цинк відіграють вирішальну роль у підтримці міцності та еластичності як кісток, так і суглобів.

Коли прищипувати боби?

Збирання приступають з початку липня і збирають урожай багато разів за сезон.

1. Для безпосереднього вживання в їжу плоди потрібно збирати в технічній стиглості, коли стулки бобів соковиті, м'які, ніжні.
2. Зерна у молочній стиглості розміром прибл. …
3. Збирання починають з нижньої частини стебла – там плоди визрівають швидше.

Як виростити чорні боби?

Навесні ґрунт розпушують, а потім розрівнюють граблями. Насіння чорних бобів висівають на відстані 20-25 см один від одного, залишаючи між рядами зачеплення не менше 45 см завдовжки. Посівний матеріал закладають на глибину 3-5 см у важких ґрунтах і на 6-8 см на легенях.

Коли збирати боби та квасолю?

Залежно від сорту квасоля починають збирати у період від 55 до 100 днів після посадки.Ранні сорти (переважно кущові) починають дозрівати вже через 2 місяці після посадки. Пізні сорти дозрівають через 3-4 місяці після посадки.

Як запилюються боби?

Квітки бобів утворюють нектар та пилок, які залучають бджіл. Прийнято вважати, що у бобів 60% квіток запилюються власним пилком. Тому склалася думка, що комахи мають незначний вплив на зав'язування насіння. бобів або зовсім не впливають на нього [2; 4].

Кому не можна їсти боби?

Однак квасоля, горох та інші зернобобові (то є бобові в сухих зернах) – досить важка для перетравлення їжа, тому їх потрібно вживати з обережністю людям із захворюваннями травної системи та хворим на подагру. Краще не є їх разом із хлібом, грибами, горіхами.