Хвиля

Салати — це незамінний елемент будь-якого святкового столу. Вони можуть бути легкими, поживними, яскравими, і завжди створюють відчуття завершеності меню. У цій статті ми зібрали найкращі рецепти салатів, які вразять ваших рідних і друзів. І, звісно, ми поділимося посиланнями на перевірені рецепти з сайту https://infoportal.in.ua/, які вас точно надихнуть. Ви дізнаєтеся, як легко приготувати кожну страву, та отримаєте корисні поради для створення кулінарного шедевра.

1. Ситний салат із капусти та м’яса

Цей рецепт чудово підійде тим, хто хоче поєднати простоту приготування зі збалансованим смаком.

Інгредієнти:

• 300 г білокачанної капусти
• 250 г вареного курячого м’яса
• 1 середня морква
• 1 невелика червона цибулина
• 2 ст. л. домашнього майонезу або йогурту
• Сіль, мелений перець

Як приготувати:

1. Тонко наріжте капусту, злегка примніть її руками, щоб стала м’якішою.
2. Натріть моркву на тертці, додайте до капусти.
3. Наріжте куряче м’ясо на кубики або смужки.
4. Цибулю нашинкуйте, залийте окропом на 1-2 хвилини для зняття гіркоти.
5. Змішайте всі інгредієнти, заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.

Детальний рецепт доступний тут https://infoportal.in.ua/salat-z-kapusty-i-miasa-universalnyj-retsept-dlia-bud-iakoi-nahody/.

2. Святковий салат із капусти та гранатових зерен

Ця страва має свіжий смак і привабливий вигляд, завдяки чому стане окрасою вашого столу.

Інгредієнти:

• 300 г червоної капусти
• 1 кисло-солодке яблуко
• 70 г зерен граната
• 2 ст. л. лимонного соку
• 1 ст. л. оливкової олії
• Щіпка солі

Як приготувати:

1. Шинкуйте червону капусту тонкими смужками, злегка помніть її руками.
2. Яблуко наріжте дрібними кубиками або натріть на крупній тертці.
3. Додайте до капусти зерна граната та яблуко.
4. Полийте лимонним соком і оливковою олією, додайте сіль, добре перемішайте.

Цікавий рецепт салату з капусти на святковий стіл дивіться тут https://infoportal.in.ua/salat-z-kapusty-na-sviatkovyj-stil/.

3. Теплий салат із гарбуза та сиру фета

Незвичне поєднання теплих і свіжих інгредієнтів подарує вам унікальний смак.

Інгредієнти:

• 300 г гарбуза
• 100 г листя салату
• 50 г сиру фета
• 30 г горіхів (волоських чи мигдалю)
• 1 ст. л. меду
• 2 ст. л. оливкової олії

Як приготувати:

1. Гарбуз наріжте кубиками, змастіть медом та запікайте при 200°C 20 хвилин.
2. Викладіть листя салату на тарілку, додайте гарбуз.
3. Посипте салат крихтами фети та подрібненими горіхами.
4. Полийте оливковою олією перед подачею.

4. Салат із буряка, цитрусів та козячого сиру

Легкий і вишуканий салат з ідеальним балансом смаків.

Інгредієнти:

• 2 середні буряки
• 1 апельсин
• 100 г козячого сиру
• 2 ст. л. горіхів
• 1 ст. л. меду
• 1 ст. л. яблучного оцту

Як приготувати:

1. Відваріть буряк, охолодіть і наріжте тонкими кружечками.
2. Апельсин очистьте, розділіть на дольки або наріжте скибочками.
3. Викладіть шарами буряк, апельсин і крихти козячого сиру.
4. Полийте медово-оцтовою заправкою та посипте горіхами.

5. Фруктовий десертний салат

Ідеальний для завершення трапези чи легкого перекусу.

Інгредієнти:

• 1 банан
• 1 яблуко
• 1 груша
• 50 г ягід (полуниці або винограду)
• 100 г натурального йогурту
• 1 ч. л. меду

Як приготувати:

1. Наріжте всі фрукти дрібними кубиками.
2. Залийте їх йогуртом, додайте мед.
3. Акуратно перемішайте та подавайте в охолодженому вигляді.

Салати завжди додають свята вашому столу. Використовуючи ці рецепти, ви зможете приємно здивувати своїх гостей та зробити страви родзинкою будь-якої вечері.