Вперше вітамін у кристалічному вигляді виділив польський вчений Казимір Функ. Це сталося 1911 року. Через рік вони вигадали йому назву, відштовхнувшись від латинського vita – «життя». Першим виділив вітамін у кристалічному вигляді польський вчений Казимир Функ у 1911 році.