– збільшує вологопоглинальні здібності борошна; – збільшується об’єм хліба на виході; – дає змогу використовувати більшу кількість житнього борошна або борошна зі злакових з великим вмістом клітковини; – зміцнює бокові стінки формового хліба типу "для сандвічів" (pain de mie).
Свадьба — это день, который остается в памяти на всю жизнь. Фотографии, платье, кольца, букеты…
Ґрунтовка глибокого проникнення — це ключовий матеріал у сучасному будівництві та ремонті, що забезпечує міцність,…
Кожен, хто займається вирощуванням рослин — чи то на великому полі, чи на власному городі…
Міняєте проводку або просто вирішили оновити старий щиток? Одне з перших питань: які автомати ставити…
Свято без ялинки уявити складно. Вона створює відчуття затишку, тепла і чарівності, незалежно від того,…
Смерть близької людини за межами рідної країни — це не лише глибокий біль, а й…