Для засолення вживають більші плоди, повномірні зеленці, для консервування – дрібніші, молодші. Мариновані огірки готують заливкою плодів слабокислим маринадом з подальшою пастеризацією. Процес бродіння виключено.
Categories: Відповіді
Чим відрізняються мариновані гриби від консервованих?
Recent Posts
Як реставрація зубів повертає здоров’я та красу усмішці
Реставрація зубів — це не лише про естетику, а й про відновлення їхньої функціональності та…
7 днів ago
Бронеплиты: как выбрать надёжную защиту
Бронеплиты: как выбрать надёжную защиту в зависимости от условий Бронеплиты — один из важнейших компонентов…
2 тижні ago
Стильні жіночі гольфи та заколіновки в інтернет-магазині Legs: комфорт і тренд в одному образі
У гардеробі сучасної жінки аксесуари відіграють не менш важливу роль, ніж базові речі. Одним із…
2 тижні ago
Как выбрать смартфон для пожилого человека: простые советы на 2025 год
Выбор смартфона для пожилого человека — задача не из простых. Нужно учесть не только технические…
2 тижні ago
Секреты «Metaxa»: что делает этот напиток непохожим на другие
В мире крепких напитков «Metaxa» занимает особое место. Его часто называют греческим бренди или коньяком,…
3 тижні ago
Композитная арматура: инновационное решение для прочного и долговечного строительства
Современное строительство стремительно отказывается от традиционных материалов в пользу более лёгких, устойчивых и долговечных решений.…
3 тижні ago