Зелені чаї в основному проходять тільки процес сушіння, а ось чорний має тривалий процес ферментації. Найчастіше цей процес полягає у випаровуванні вологи з листя, потім відбувається окислення, в процесі якого відбувається ферментація. Це процес перетворення структури чайного листа.
12 Березня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Який гриб помагає від алкоголізму?
Вчені – мікологи Петербурга створили засіб у складі якого плодове…
Як пом'якшити яловичину під час гасіння?
Як зробити яловичину м'якшою при гасінні?Зміст:1 Як зробити яловичину м'якшою…