при поливі остигаючого грунту волога швидше і глибше проникає в грядку. Вранці, навпаки, грунт починає нагріватися і випаровувати щойно внесену воду; у темний час доби більшість рослин практично не випаровують – а вдень, навпаки, вологість повітря сильно підвищується за рахунок транспірації.