З тонкої частини вирізки нарізають лангети по два шматки на порцію. Найтонша частина вирізки призначається для бефстроганова. Для отримання бефстроганова вирізку нарізають спочатку на тонкі скибочки (0,5 см), а потім на брусочки розміром 3-4 см. Напівфабрикати з товстого і тонкого країв.
Вибір якісного тактичного спорядження — важливий аспект для військових, туристів, мисливців та всіх, хто цінує…
В очікуванні традиційних передріздвяних знижок покупці планують вигідні покупки: скоро настане Чорна п’ятниця! Книги —…
Новорічні свята наближаються, і кожен з нас замислюється над тим, як потішити близьких особливими подарунками.…
Психічні розлади у літніх людей є серйозною проблемою, яка потребує особливого підходу та професійного догляду.…
Двоповерховий будинок — це сучасне рішення для тих, хто прагне створити затишне і функціональне житло.…
Сучасний світ покупок настільки різноманітний, що легко загубитися серед безлічі пропозицій. Буває, ви натрапляєте на…