Томат – факультативний самозапилювач: в одній квітці є чоловічі та жіночі органи. Плоди – соковиті багатогніздні ягоди різної форми (від плоско-округлої до циліндричної; можуть бути дрібними (маса до 50 г), середніми (51-100 г) і великими (понад 100 г, іноді до 800 г і більше).