У поганок є кільце пластівці на ніжці, що нагадує спідничку, у справжніх цього немає. І головна ознака, за якою можна відрізнити їстівний опінок від поганки, – відмінність кольору ніжки на зрізі. У справжніх опеньків на зрізі тіло ніжки світле, облямоване темною смугою. У хибних грибів зріз темний.