На тильний бік картинки наноситься тонкий шар нейтрального декору гелю. Картинку укладаємо на поверхню торта та акуратно притискаємо. Декоруємо краї торта як Вам подобається. Картинка має нейтральний смак, але після укладання вона просочується декор гелем та кремом і стає смачною та м'якою.
Як правильно клеїти цукрову картинку на торт?
Акуратно вирізаний малюнок зі зворотного боку змащують тонким шаром спеціальним кондитерським нейтральним гелем або клеєм пензликом, після чого переносять цукрову картинку на мастику і розгладжують праскою (можна руками).
Як прикріпити картинку на торт?
Наносимо вафельну картинку: покрокова інструкція
- Переконайтеся, що покриття торта не містить тваринного жиру. …
- Нанесіть гель за допомогою пензля на поверхню торта, а також на нижній бік вафельної картинки. …
- Перекладіть картинку на торт і розправте її. …
- Зображення можна закріпити та іншими складами без жиру.