Categories: Відповіді

У чому різниця між сортами рису?

Середньозерний – у якого відношення довжини до ширини становить від 2,3 до 3,1, а довжина зернівки – від 5,2 до 6 мм. Довгозерний – це коли співвідношення довжини до ширини зерна становить понад 3,2, а довжина зернівки понад 6 мм. Також рис розрізняється за кольором: він буває чорним, фіолетовим, коричневим, червоним, жовтим і білим.29 Sept 2019

Жасминовий або Тай рис Відрізняється від басматі в основному ароматом. Рис басматі має досить земляний горіховий смак, а рис жасмин характеризується квітковим ароматом. Ще одна відмінність полягає в області вирощування. Рис басматі вирощують винятково в Індії та Пакистані, рис жасмин – із Таїланду та Камбоджі.

Найпопулярніший у росіян сорт рису – круглозерний. Він містить велику кількість крохмалю, тому в готовому вигляді являє собою кремоподібну масу. Круглий рис ідеальний для приготування суші, пирогів, в’язкої каші, пудингів, запіканок. Пропарений рис не вариться швидше.

Бурий рис Бурий рис – мабуть, найкорисніший вид рису, бо зберігається його оболонка, а отже, і всі цінні речовини. Такий рис складніший у приготуванні, варити його потрібно на півгодини довше, зате це справді корисний для організму сорт рису, який рекомендують усі дієтологи.

admin

Recent Posts

Основные характеристики и преимущества микрозайма

Микрозаймы обладают рядом отличительных особенностей, благодаря которым их предпочитают люди с разными финансовыми потребностями. Рассмотрим,…

16 години ago

Результати лазерного лікування варикозу: відгуки та досвід пацієнтів

Лазерне лікування варикозу, або ендовазальна лазерна коагуляція (ЕВЛК), набирає популярності завдяки своїй ефективності та мінімально…

16 години ago

Інтеграція Kommo CRM з іншими інструментами: що варто знати?

Для оптимізації ключових процесів у бізнесі інтеграція CRM з іншими інструментами – важливий момент. Це…

1 день ago

GameBridge: якісне обладнання для покерних клубів та казино

Компанія GameBridge є провідним виробником обладнання для покерних клубів та казино, спеціалізуючись на виготовленні покерних…

1 день ago

Як вибрати шафу для невеликої спальні?

Навіть якщо спальня не відзначається великою площею, при продуманому підході до вибору меблів вийде розмістити…

1 день ago

Все о замена дисплея MacBook Air M1

MacBook Air M1 - это один из самых популярных ноутбуков Apple, известный своей производительностью, автономностью…

1 день ago