Оптимальна температура для росту рослин +22…25°С. Мінімальна критична температура для зростання -12…14, максимальна – +30°С. За такої температури зростання рослин сповільнюється, а за вище +35°С – припиняється. У відкритому грунті рослини добре розвиваються при температурі +18°С.