Овочі У свіжозаварену локшину сміливо додавайте будь-які овочі – і свіжі, і відварені, і смажені. Тонко нарізані болгарський перець і цибуля, морква, цукіні, томати, спаржа, суцвіття броколі або цвітної капусти, пекінська капуста — з ними доширак стає кориснішим, яскравішим, смачнішим.