У відкритому ґрунті огірки здатні плодоносити до трьох місяців, практично до настання перших осінніх заморозків. Однак найчастіше збір урожаю закінчується в середині серпня .
При температурі нижче 14°С ростові процеси огіркових батогів припиняються. Помічено, що ріст рослини проходить у нічний час. З цієї причини зниження нічної температури до позначки нижче 14°С (а таке явище не рідкість у середній смузі в червні) призводить до того, що кущі перестають рости.
Дивись у корінь Батіг на землі присипають зволоженим ґрунтом. Укорінені частини батогів поліпшать живлення рослини, і плодоношення на деякий термін триватиме. Якщо огірки вирощують горизонтальним способом, цей прийом не використовується, тому що батоги, що лежать на землі, і так природно вкорінюються.
– Для того щоб зберегти якомога довше плодоношення огірка, необхідно: перше – не допускати старіння батогів. Тобто збирати плоди через день, уникати переростання плодів. Друге – раз на тиждень робити підживлення розчином аміачної селітри по листю.