У каші і так буде насичений смак. Замість молока можна взяти вершки, але краще розбавити їх водою в пропорції один до одного. Манку та вівсянку можна варити на суміші молока та води у тій же пропорції. Будь-яка каша після варіння повинна кілька хвилин настоятися в каструлі, і ще кілька хвилин у тарілці.