Чим відрізняються мариновані гриби від консервованих?

9 Вересня, 2023 admin Немає коментарів 1 category

Для засолення вживають більші плоди, повномірні зеленці, для консервування – дрібніші, молодші. Мариновані огірки готують заливкою плодів слабокислим маринадом з подальшою пастеризацією. Процес бродіння виключено.

Category: Відповіді