Процес злипання часток називається коагуляцією. Коагуляція колоїдних розчинів (золей) може бути викликана різними факторами: додаванням електролітів, нагріванням або заморожуванням, механічним впливом. Найчастіше для коагуляції колоїдного розчину використовують електроліти.