Глютен небезпечний тим, що може спричинити алергію. Потрапляючи разом із їжею в ШКТ, речовина розпадається на фракції. Одну з них, зокрема гліадин, імунна система сприймає як чужорідний білок – і виробляє у відповідь імунні комплекси, які ушкоджують стінки кишечника.
3 Вересня, 2023
admin
Немає коментарів
1 category
Category: Відповіді
Пов'язані записи
Що означає, якщо уві сні подарували букет квітів?
Отримувати уві сні букет означає зміцнення відносин із друзями. Якщо…
Чому деякі люди бояться котів?
Причини Як і всі страхи та фобії, айлурофобія може виявлятися…