Звичайно, вживання обліпихи у свіжому вигляді найбільш корисне, проте максимально зберігає свої корисні властивості та протерта з цукром або заморожена ягода. Любителям смаку також сподобаються варення, джеми, компоти, морси, трав'яні чаї з ягодами обліпихи.